네일 리무버, 모카.옅은 포도 캐릭터,생강,
두텁고 오일리하게다가오는 향의결 에서 팟스틸증류의 장점이 잘살아있다 느껴집니다.
약간의 시큼상큼한
ipa 처럼 씁쓰름한 맛
뒤에 수줍은 단맛
금연약 잠시복용했다가 미각컨디션에 왜곡이 찾아왔지만
영점이 어떤가싶어 살짝 마셔봤습니다
기미가 잘안되는거같긴합니다만
ex-sherry 보데가 캐스크숙성으로알고있는데
통의 영향이 모카나 쉐리의 포도 느낌으로 존재하긴하지만
맥캘란12년 쉐리시즈닝 캐스크보다 통의 영향력이 부족하다 느껴집니다
못지않게 비싼통이었을거같은데 오늘 좀 시간을 덜들여 아쉬움이있는거라고 생각해봅니다
몇달정도의 시간을 더 들여 바틀의 변화를 즐길필요도있겠네요
바틀 초입인탓인지 아직 바로바로 직관적으로 다가와주진않습니다만
컨트롤하고 열어마시기엔 다소 귀찮아
코카콜라를 투척해서 즐겨보는데
모히또 콕 같은 느낌이 매력있으며
캐릭터의 풍성함과 단맛의 생동감 율동감이
펩시 모히또 제로보다 더욱 좋은 만족감을 선사해줍니다
바틀 가격대가 높진않기에 럼콕해서 먹기가 더 좋은거같기도하고
그렇다고 니트가 너무 나쁘진않고 그렇습니다
그레이트 하우스와 비교하기에는 가격차만큼 부족할것으로 예상되긴합니다만
파고스 배치1에서 모카터져나올때 코박죽하던 제모습이 떠오르네요ㅎㅎ
아직까진 파고스 배치1쪽이 더욱 취향에 가까웠네요
무더운 여름날 타코,버거, 기름진 음식,고기류,베이커리혹은 디저트와
매칭한다면 아주 즐겁겠네요
럼 러버라면 뭐랑즐겨도 무난히 다 잘어울릴것같으며
단독테이스팅하기에 아직은 체급이 살짝 아쉽습니다
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