인디아 강가기리 60
과테말라 20
에티 내츄럴 20 의 구성
8월09일자 로스팅이라 힘이 많이 빠졌겠다 추측했는데
카페인 급수혈하기위해 묵은 녀석을 추출
플로럴 프루티한 내음
초콜릿 느낌에 적당한 바디감 묵~직한 질감
단점은 딱히없고 편안한 느낌의 살구좀 지나가고
추출을 87도로 에 마지막 온도낮춰 추출하다보니
명확하기보다는 편안한컵 만나게된거같습니다
식어가면서 딸기느낌이 상큼하면서도 편안하게 올라오는데
적정시기에 오픈해서 먹었으면 더 맛있었겠다 싶습니다
시간이지날수록 점점 따뜻한물 가수해서 마실수록 새콤하고 쥬시해지는 인상
힘이 많이 빠졌음에도 길게이어지는 여운이 편안한느낌이있습니다
물 아이시스 미원면 87도130ml추출 골드딥스 한스푼 후첨


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