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스윗니스커피랩)에티오피아 손콜레 칼라토 내츄럴 4달 디개싱

dirtyfunk더티펑크 2025. 12. 1. 17:27

7월 30 로스팅 무려 4달간의 디개싱

 

카페인이 이상하게 좀 더 강한 거 같아  막 먹고 있지는 못하다가

따뜻한 컵 케울8  하리오 v60 추출

 

기간이 4달이나 지나 힘은 다소 빠진듯하지만

청포도와 장미목을 살짝 우린 듯한 느낌(단점 없이...)

본연의 개성이 있는 깔끔한 생화느낌/재스민

추출과 동시에 조금 뜨겁게 마실 때는 산미가 인지되지 않으며

생화잎사귀를  입에 물고 있는 듯한 느낌

 

뻔한 백차나 홍차느낌이 싫거나 조금은 식상할 부분 없이

편안한 캐릭터

식어가면서 산미도 살살 올라오는데

편안한 상큼 달콤함  편한 레몬/청포도 사탕

뻔하지 않아서 매력적입니다

 

퍼포먼스가 수려하고 그런 쪽은 아니지만

아직 식어가면서 좀 더 올라오는 폼도 괜찮아 보이고

에티내추럴/클린컵 스타일에  싫은 거 없이

편안하니 마음에 듭니다

여운에서는 카카오닙스 씹은듯한 여운이 편안하게 이어집니다

 

구매 이후 4달이나 지났는데 여전히  좋네요

요 상품이 가진 섬세한 따뜻함이  겨울과도 잘 어울리는 거 같습니다

에티는 경험할 때마다 희한하게 호불호가 좀 갈리는 거 같은데

요 녀석은 무산소가공 살짝 들어간 거 같으면서도

입에서 발효느낌은 없으면서도

생화잎사귀를 물고 있는 듯한  본 상품만의 캐릭터가 명확해서 즐겁습니다

 

빈 컵에서는 달콤짭짤한 캐러멜의 향이 올라오네요

아이스컵도 궁금해지네요