초반에 백도
로스터리측 언급대로 신속히 백도에서 파인애플로
초콜릿의 배경이 있고
크리미한 질감
입안에서 달콤하게 녹아드는 시간이 조금긴게 차이로 느껴지네요
품종이 모카지만
예멘의 느낌과도 많이다르고
과테말라 핀카 로즈마농장의 모카와는
생두 크기도 다르고 캐릭터도 완전다르고
뭐가진짜 모카지?ㅎ 모든 면에서
궤가 다르다고 느껴집니다
후미 부분에서 달콤함이 좀 더 긴느낌이고
지금 첫컵에서는 좋은농장의 티피카와 버번이 좀 섞인듯한 인상이랄까요
퍼포먼스는 좋다느끼는데 유니크한 느낌은 아직 못느꼈습니다
디개싱 더되면서 더 유니크해져라얍!ㅎ
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