라즈베리와 복숭아 블라썸(팡팡 터지진않지만 충분합니다)
입에선 쥬스가 가득한 향긋한 복숭아와 라즈베리
식어갈수록 펼쳐지는 레이어드와 노트들의 분명함
식어갈수록 점점 잡화꿀의 플로럴과 아카시아
녹진한꿀의 스펙트럼이 펼쳐지고
빈잔에선 꿀을넣어끓이는 딸기/라즈베리잼 아로마가 달콤하게 피어오르는....
평창수에 핏이 더 살아나는걸보니 무산소가공은 일절 없는듯해서
더욱 반갑습니다
스토어에서 커핑점수는90.25로 표기되어있지만
가공없는 워시드에서터지는
베리/복숭아/꿀은
마음속 점수가 더 후해지게 합니다
좀 개인취향에 괜찮으며
위트러스커피가 이런 밝은 로스팅도 맛있구나 싶습니다
상세페이지에는 high라고 적혀있었는데
좀 편안한 라이트로스팅에 가까운 느낌입니다
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