2025/11/27 4

루리커피)쟌슨+엘리다 게이샤 블랜딩 에스프레소

유로프레스로 추출한 10g+10g 마개조 블랜딩!구매 초기에 브루잉에서는 오묘한 즐거움에 영롱하니 좋다 정도였는데요한 컵 제대로 추출! 물 끓이고 온도 낮추기 귀찮아서아이스아메리카노 할 건데 마음 편히 진하게 뽑아보자 해서90도 이상급으로 그냥 투척 후 1분 이상 교반아무래도 과다에 가까워 너무 캄캄하게 나올까 싶고너무 막 뽑았나 싶었는데 아무래도 처음에는 조금 묵직하게 시작해서깊은 쥬시한 배전도가 있어도 튀지 않는 편안한 스모키깔끔하면서도 강렬한 단맛 파나마 게이샤에서 핑크 프룻/핑크 블라썸을 종종 접해왔었는데파인애플과 천도복숭아 주스가 영롱하게 펼쳐지면서 감칠맛위주보다 좀 더 깔끔 달콤한 주스가펼쳐지는 게 매우 인상적 얼음이 녹아갈수록 퐌타스틱... 저울을 조금 잘못 쓴 ..

coffee커피 2025.11.27

pymt핌트커피)코스타리카 라 에바 sl48 hf+시나몬

24일자 미디움로스팅 이길래4일차 10g100ml 추출 츄로스가 향과 맛에서 살포시감돌고뒤이어 바로 산미가 따라오는 무난한스타일의 원두 약간의 코튼캔디녹아드는 단맛과식어갈수록 크리미한 느낌이있는데 무난 디개싱 4일차라 좀 더 좋아질것으로 예상 인도네시아 힘찬놈이랑 재미삼아 블랜딩해먹으려고 구매해봤는데개성이 예상 보다는 무난하네요 식어갈수록 sl 더 낮은 넘버링의 결과 약간 비슷한느낌이 있는거같기도하구요 인도네시아랑 조만간 섞어먹어보겠습니다 지역 코스타리카품종 sl48 프로세스 가향?노트 시나몬 스윗파이 추출 하리오스위치 아이시스

coffee커피 2025.11.27

스카치위스키)글렌드로낙 18y

약간의 알콜스팅체리/노란사과/쥬시한 쉐리/대추야자/약간의 시나몬 스월링및 온도감 좀 올려주니달콤한 꿀 쿰쿰한 느낌 별로없는 쉐리바이알하고 나서 바로 음용해봤을때는 굉장히 상큼했었는데예상과 기대보다 덜상큼한 오늘의 컨디션 힘이 조금 빨리빠지는 스타일인가 싶으며첫입에 여운이 힘있게 증폭되는 느낌이 좋았고너무 px쉐리쪽이나 올로로소 한쪽에 치중되지않고균형감있는 쉐리를 보여주는 빈잔에서 좀 더 톤업되는 시나몬과 대추야자와약간의 느끼한 밤나무와 밤의 향이 스치는약간의 오렌지제스트향 상큼한 시트러스를 느꼈었을때 굉장히 좋은 느낌받았었는데오늘은 음용이후 여운에서 좀 오렌지제스트의 느낌이 상큼하게 다가오는편 기승전결에서 스파이시는 거의없이 무난하고 편한

딥블루레이크 드립백)딥 블랜딩

인디아 강가기리 60과테말라 20에티 내츄럴 20 의 구성 8월09일자 로스팅이라 힘이 많이 빠졌겠다 추측했는데카페인 급수혈하기위해 묵은 녀석을 추출 플로럴 프루티한 내음초콜릿 느낌에 적당한 바디감 묵~직한 질감단점은 딱히없고 편안한 느낌의 살구좀 지나가고 추출을 87도로 에 마지막 온도낮춰 추출하다보니명확하기보다는 편안한컵 만나게된거같습니다 식어가면서 딸기느낌이 상큼하면서도 편안하게 올라오는데 적정시기에 오픈해서 먹었으면 더 맛있었겠다 싶습니다 시간이지날수록 점점 따뜻한물 가수해서 마실수록 새콤하고 쥬시해지는 인상힘이 많이 빠졌음에도 길게이어지는 여운이 편안한느낌이있습니다 물 아이시스 미원면 87도130ml추출 골드딥스 한스푼 후첨

coffee커피 2025.11.27